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>> UA B763 Seat Map
どうでもいいいような記事ですが、ユナイテッド航空のウェブサイト... シートマップにさりげない変更あり。以前はB763エコノミープラス席の位置にある16～17列 A, B の、CAさん御休処の4席も表示されていましたが... 今朝から、この4席が表示されなくなりました。コックピットクルー休憩用の席 5D...
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BCN(5) - UA120 EWR-BCN
バルセロナ行きのユナイテッド120便に搭乗しました。 やぱし Group 1 でエコノミーへ乗り込んでくる客、僕が最初...。今回の座席は非常口の21Cです。 足元が広い、通路側、シートも普通に倒れる（前の20列はほとんどリクラインしません）のが、いいところ。ただし、オーバーヘッドビンには救命いかだが収納されているので、反対側の収納を利用しました。...
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BCN(6) - Apartamento in BCN
バスと地下鉄を乗り継ぎ、やってきましたアパートまで。大家さんが用意周到に待ち構えてくれ、無問題。 セキュリティのかかった入口を抜けるとパティオで、その向こう側に我々が滞在する部屋がありました。上写真左側にあるのはレモン？オレンジ？の木で、ちょうど蕾がほころび始めたところ。夜になるといい香り。で、アパートの内部はこんな。...
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BCN(7) - Walking around BCN
アパートから外に出て、バルセロナ市内を歩き回ってみることにしました...。で、S.A.博士が最初にフラフラと釣られていったのが、ここんち。...
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BCN(8) - Lo de Flor
今回の旅、ディナーを食べたお店のうち2軒は、大家のサイモンさんがオススメのお店でした。そのうち、この Lo de Flor はアパートの並びで、同じ通りを50mほど歩いた場所にあって至便。 見逃してしまいそうなスッキリした見かけの入口ですが、奥はそれなりに広いです。イタリア料理というか... イタリア風の地中海料理というあたりを食わせる、ジモティ向けのお店でした。...
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>> San Mateo Prime
6月の末日、今週の月曜日。我がスタジオで技術のシェイプアップ修行して、メーン州でステンドグラス屋を開いて、その後メリーランド州へ引っ越してガラス屋を続けているダグさん夫妻が遊びにきてくれました。ちなみに奥様はボルティモアにある大学で化学の教鞭を取っている教授先生です。やっぱし我が家はなぜか Ph.D...
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>> Visiting Swizerland
この記事が掲載されるのは太平洋時間で7月3日 8時のはずだから、サクラメントあたりを飛んでいる頃だ。これから1週間、S.A.博士のチューリヒ本邸に滞在してきます。 7月上旬に訪れるのは先生に初めて遭った（ナンパされた）年だから、5年ぶりです。5年前、2009年にチューリヒを訪れたときは......
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>> Jeffrey's Hamburgers
今日も今日とて、ランチを食べる時間になってしまったのだ。遠出はめんどくさい気分。そういう日には、踏切を渡った駅の反対側にある Jeffrey's Hamburgers に行くのです。...
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BCN(9) - Sant Pau (1)
カタルーニャ広場の地下にあるセルカニアス（近郊電車）のC1線に乗って小一時間。 また今年もやってきました、海辺の街サンポール San Pol de Mar。この時は3月22日（土）なので、日本ではまだまだ藤の花がほころびる季節ではありませんが... 駅前の藤棚は満開、ゴージャスな姿を見せていました。プラットホームからグルリと廻って、レストランの入口へ...。...
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BCN(10) - Sant Pau (2)
さて、サンパウ本店でのお食事はアミューズ･ブッシュ相当の内容へと入ってまいります。 この頃は ミクロメニュー と呼ばなくなったようですが、相変わらず数品が出てきます...。今回は第Ⅶレシピ。･･･で、いきなりギンガムチェックの風呂敷でもないけど、小銭入れみたいなもんが登場。 いきなり意表を突くのがここんちの面白さでもありますが......
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BCN(11) - Sant Pau (3)
バルセロナ郊外にあるRelais & Châteaux加盟店、サンパウ本店でお食事しております...。なんだかんだで、まだここ。 実際に食べてる時にはスイスの先生も一緒だし、次はイカだな？とか、カンニングしてませんからね。(笑)これも出てきて思わず暴言を吐いてしまいました...。 Peas & Cuttlefish sailor's cuiture...
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BCN(12) - Sant Pau (4)
カルメさんと再会ごあいさつ＆新しく調達したボウルと同じ素材のネックレス(恥)をお渡しし、記念撮影後に... おさかなの皿がキマしたが... これもその彩りでスイスの先生とふたりで「えっ！？」と驚かされた一品でした。 Monkfish & Lemon Verbena Suquet with violet potato flakesまず、アンコウを揚げてますが......
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BCN(13) - Sant Pau (5)
サンパウ本店でのメヌ･デグスタシオン(テイスティングメニュー)、最終話はデザートとプチフールでおしまい。まずはひとつめのデザート。白っぽくまとめられてきましたが... なんか笑える。 White Banana, almonds, olive oil and...
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>> Gyu-Kaku San Mateo
サンパウの連載が終わっていきなりの差し込み記事が... 日系朝鮮焼肉店だという、この落差が凄い...。木曜日つまり昨日。中国で弊社エージェントをやってくれている Jackyくんが深圳から来訪してくれました。ランチは家人が「KFCに行く！」っていうから遠慮させていただき、ディナーに付き合ってきました。...
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BCN(14) - Rte. El Cafetí
サンパウ本店で遠大なランチを繰り広げた晩.... それでも腹は減ります。(笑)僕が提案したのは、エル･ラバル地区で老舗だというパエリアの専門店エル･カフェティ El Cafetí でした。 土曜の晩だけど、ガラガラでだいじょぶかこの店？って感じ...。でも老舗っぽい内装でしょ？壁にかかっている絵画も年代がメチャクチャというか... 歴代オーナーが集めたようです。...
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