United 847 IAH-SCL (1)

ちゃんとした晩ご飯をいただいてから搭乗したつもりだったのに... BusinessFirst^® の席が用意されていました...。

南米線は往復とも夜行便になりますから、特に往路でフラットベッドなのはスタミナが温存できるので嬉しい限りです。

さっきメシ食ったけど... やる気が無くてもブログ書くかもしれないからと思って撮り貯めた写真から。

To Begin: Chilled Appetizer  Proschiutto and melon with garnishes
はじめに： 冷製アペタイザ　プロシュートハムとメロン、ガーニッシュとともに。←TOEIC690点の訳ですからｗ

メロンが日本のメロンと違ってカンタロープみたいなの使ってるから、せっかくのプロシュートがだいなし。ガーニッシュはブラックオリーブと、巨大ケイパー。このケイパーは出される度にビックラこきます。

いつものサラダも出てきました。

Fresh Seasonal Greens: Tomatoes, Kalamata olives, Parmesan cheese and courtons with your choice of ranch dressing or Italian vinaigrette  おなじみ季節感と新鮮さの無いグリーンサラダはランチドレッシングで。

メインはおさかなの皿を。他の選択肢は牛テンダーロイン、鶏胸肉ケイジャンスタイル、ベジタリアン向けパスタ。

Newburg-style Seafood  Fillet of turbot and shirimp with a creamy lobster sauce, green lentils and mixed vegetables  ニューバーグスタイルのシーフードは、緑色のレンズ豆が季節のせいか茶色。このメニューはここ数年変わらずに何度か出くわしているけれど、ロブスターソースはどの空港発でも安定していると思います。

後半と到着前ミール配付はまた来週。 え？これ全部食ったのか？？ 残すのは自慢しないことにしています。