「別れの朝」では、まだありません。残念でしたね?>okoyせんせいw
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今朝も雪深いのにテラスへ出て「おめざめのコーヒー」をいただきました。
この日がアメリカへ帰る前日。でも雪がイパーイで、昼間は出かけるのを止めました。
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ただし最後の晩ご飯は僕が御馳走することになっていますので、それまでは先生のお宅でゴロゴロのんびり。
「簡単なもんぢゃが、ランチを用意したぞ」と呼ばれてキッチンへ行ったら... ありゃ、ライス!?
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こうやって、電子レンジで調理したそうです...。
レンジで炊いたごはんって... どうなってるんだよ?という不安が残りつつ、いただいてみることに。
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見るとタイ米ですね。チューリヒ周辺はなぜかタイ系の移民が多いので、ジャスミンライスが普通に入手できます。
ライスと一緒にあわせるのは、刻んだハムにゲミューズ(野菜類)でした。
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うっすら塩胡椒で味付けてあり、ハムからのスモーキーな風味が引き立ちます。
これをライスと一緒にいただくという、日本人ではあまり発想できない組み合わせかも。
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こちら、先生の「黒い皿」です。ごはん少なめなのはあんまり好きぢゃないから。
僕の「白い皿」は、ごはんがイッパイ。(笑)
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電子レンジで炊いたって言ってたけど、あんまりタイ米臭くない。ハムとグリーンピーの香りが強くて、いけてます。
「博物館にでも行くか?」というお誘いは、無理して欲しくないのであえて断って、そのままのんびりして夕方に。
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もうトワイライトな時間になってから、夕食へ出かけました。
リキシャ号に乗って出発です。
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もうすっかり暗くなってきました。これでも6時前。冬の欧州は日が短いです。
下の写真が近くの高速に入ったところ。
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行き先の看板は...
1)ザンクト・ガーレン → 以前、立ち食いの白ソーセージが美味しかったところ。
2)シャフハウゼン → Relais & Châteaux 加盟の Fine-Dining がある街。IWCもあるよ。
3)ヴィンタートゥアー → 隣町。以前、ゾンネという居酒屋に入っています。
4)バス停
さて、我々は以上のうちどこへ行ったでしょう?上記よっつのうちから答えなさい。結果は明日。(笑)

今朝も雪深いのにテラスへ出て「おめざめのコーヒー」をいただきました。
この日がアメリカへ帰る前日。でも雪がイパーイで、昼間は出かけるのを止めました。

ただし最後の晩ご飯は僕が御馳走することになっていますので、それまでは先生のお宅でゴロゴロのんびり。
「簡単なもんぢゃが、ランチを用意したぞ」と呼ばれてキッチンへ行ったら... ありゃ、ライス!?

こうやって、電子レンジで調理したそうです...。
レンジで炊いたごはんって... どうなってるんだよ?という不安が残りつつ、いただいてみることに。

見るとタイ米ですね。チューリヒ周辺はなぜかタイ系の移民が多いので、ジャスミンライスが普通に入手できます。
ライスと一緒にあわせるのは、刻んだハムにゲミューズ(野菜類)でした。

うっすら塩胡椒で味付けてあり、ハムからのスモーキーな風味が引き立ちます。
これをライスと一緒にいただくという、日本人ではあまり発想できない組み合わせかも。

こちら、先生の「黒い皿」です。ごはん少なめなのはあんまり好きぢゃないから。
僕の「白い皿」は、ごはんがイッパイ。(笑)

電子レンジで炊いたって言ってたけど、あんまりタイ米臭くない。ハムとグリーンピーの香りが強くて、いけてます。
「博物館にでも行くか?」というお誘いは、無理して欲しくないのであえて断って、そのままのんびりして夕方に。

もうトワイライトな時間になってから、夕食へ出かけました。
リキシャ号に乗って出発です。

もうすっかり暗くなってきました。これでも6時前。冬の欧州は日が短いです。
下の写真が近くの高速に入ったところ。

行き先の看板は...
1)ザンクト・ガーレン → 以前、立ち食いの白ソーセージが美味しかったところ。
2)シャフハウゼン → Relais & Châteaux 加盟の Fine-Dining がある街。IWCもあるよ。
3)ヴィンタートゥアー → 隣町。以前、ゾンネという居酒屋に入っています。
4)バス停
さて、我々は以上のうちどこへ行ったでしょう?上記よっつのうちから答えなさい。結果は明日。(笑)
