開店したんだかしてないんだか未だに不明の SHABU2 ですが・・・ 今日、日曜日にも前を通りかかりました。
映画館が混雑している日曜日に堂々と休業？しています。 この店の経営者、高い家賃払ってていい度胸してます。
また入口付近の写真撮ってたら、白人のおばさんに「あなたがオーナー？」とか聞かれたので・・・
「違う。ここは似非ジャパニーズで変なとこ多すぎて面白いから写真撮ってる。」 と答えました。
「あら、あたしまだこの店に入ったことないのよ。」 とか続けるので・・・
"You'd better stay away from this fake Japanese cuisine." と言ってやりました。（you'd better はキツい言い回し）
おばさん、ついに ....oh, okay. と納得。 オーナーと間違われて半ギレだったでしょうか？ ＞ をれ
もともとは結構おしゃれに作られたビルですが・・・ なんで TERIYAKI を未だに和食としてフィーチャーするのか、謎。
今回はドアが閉まってて誰もいないのをいいことに、思い切り近寄ってあのイタイ垂れ幕を写してきました。
開店したら勇気を出して入店し、「あつ あつ おでん」を注文してみようかとも思っています。たぶん置いてないだろうけど。
ちなみにサンマテオ・ダウンタウンで日本式の「おでん」を出しているのは居酒屋・舞だけだと思います。しかも冬季のみ。
【公開後追記】 いま念のため Oden San Mateo でググったら、喜作でも冬季限定でおでんを出しているようです。でもあそこんち、Ownership が日本人ぢゃなくなったのでは...。 あと、Oden って名前の人けっこういるのでワロタ。
ガラス戸にへばりついて中を見やれば・・・
折り鶴、赤提灯、招き猫・・・ 内装までしっかりイタすぎます。 ここまで凄いと、日本人が誰もかかわってないのは確実。
ただ、驚いたことに・・・
しゃぶしゃぶ鍋を加熱するための IH ヒーターが装備されていました。 でも配線が・・・壁を垂れてるんですけど。
壁伝いの電気配線がブラブラ固定もしていない。レストランの店内とかだと確か違法ぢゃないのかなぁ・・・ と、さらに、
前回のサービスから、きちんと後片付けしてないみたい。こんな食いちらかしを片付けずに日曜休業するとは・・・。
仮にランチタイムが早く終わっていたにしても、この片付け忘れは、お金取って食事を提供する場所ではありえないよね。
食品衛生管理基準がうんぬん以前の段階で、この店の衛生管理が終わってるのがよく判りました。
みんな、中るのイヤだったら行かないほうがよさそうですよ。
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>> Shabu2 (2)
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