Quantcast
Channel: vice versa
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1584

>> Usagi - 3rd try

$
0
0
バルセロナとサンマテオの洋食屋の記事が隔日で入れ替わっておりますが(笑)・・・また行ってきました。
なにせ我が家から1ブロック半と近いですし、今のところ営業時間が「年中無休・11時半~21時半」なのですごく便利。

そう。今日なにげに「喫茶タイムでもこっちのハンバーグとか揚げ物を注文できるんですか?」と聞いたら、「はい。」
いちおうディナーは6時スタートだろうと、NBC で Brian Williams キャスターのニュースを観て空腹を凌いでたのに。(笑)

で、6時ピタシくらいに伺ったら、お食事を終えた1組様が退出なさるところでした。

どこでも好きな場所にかけていい、と言われたので隅っこに陣取り、店内がカラッポになったところをパシャリ。

座りがてらにすかさず「アイスコーヒーおねがいします。」と注文しました。

で、老眼鏡をかけてメニューを眺め直し、本日のお目当て、エビフリャーを探し・・・おや?

『衣をつけて揚げたハンバーグステーキ』だと?それって・・・メンチカツだよね?

注文を取りにきてくれた兄さんに「この Breaded and Fried Hamberger Steak って...」と聞いたら、間髪置かずに、

 「メンチです。」 (きっぱり)

という、明確なお答えが帰ってきました。(笑)

 「英語でメンチカツ minced cutlet って書いてもきっと判らないし・・・」

おっしゃるとおりです。米語は ground だから minced って言ってもアメリカ人には通じませんね。賢明な訳です。
・・・でも、steak はいらなかったかも?

エビフリャー5本ということは小ぶり?という不安はあるもの、カニコロ&タルタルソースでやられたので、エビフリャーに。

アイスコーヒー、すぐ来ました♪ シュガーは頼まなかったはずだけど・・・それにしてもガムシロぢゃないのね...。

これをすすっていると、シェフさんがわざわざ出ていらっしゃいました。頻繁に訪れるので挨拶に来てくださったようです。

「カニコロが美味しかったので、また来ちゃいました~。」と素直に感想を申し上げました。シェフさんのオススメはメンチカツだそうです。タルタルソースにつられて来ているので次回はミックスフライかな~?と、すでに次回来店時の注文を策定していた僕は、「昨日試してみたら、すげー美味かった」というシェフさんの台詞に、はげしく脳をゆさぶられました。

なお、シェフさんとの会話で、彼に西のアクセントがあるのを聞き逃しませんでした。でもカニコロはちゃんと通じました。

さて、6時過ぎたのでお客さんが続々と訪れます。その中にシェフさんの顔見知りと思しき女性客がいらして僕の隣の席に座りました。新規開店のご挨拶とかいろいろお話しなさっているのがアイスコーヒーを飲む僕にも聞こえてきたのですが・・・

女性客:「おすすめは何ですか?」

シェフ:「ええ・・・ ここは洋食屋ですから、ハンバーグとかオムライスとか・・・」

女性客:「ハンバーグ・・・ うさぎの肉ぢゃないですよね?

ブッ!
・・・アイスコーヒー、鼻に入っちゃいました。あ゛~、しみるぅ。それに笑ったら盗み聞きしてるのバレるし、腹筋痛えぇ...。

シェフ:「ち、違います!ウサギ肉は使っていませんっ!!(大汗)」

なんか凄い会話だよね。日本だったらありえない会話でしょうが、確かにジビエが流通してるからね、ここらへん。(笑)
それにしてもウサギ挽肉のハンバーグ...それ、洋食の範疇を軽く逸脱っつーか・・・脳だいじょぶか、この女性客?(爆)

・・・と、鼻に入ったコーヒーをズビズビと回復させているうちに、コーンスープ到着。

そう。水曜日もコーンスープでした。一昨日と玉蜀黍の潰し具合に若干差があるような...。でもこのうすら甘いの、好き♪

ビシソワーズも出る、と伺いましたが?とシェフさんに伺っていたのですが、今日はまだ涼しいので温まるコーンスープにしたそうです。でもこれから暑くなってきたらビシソワーズも頻出しそうです。聞けばビシソワーズ用にわざわざポテトの種類を変えるそうで、すでにそのポテトも仕込んであるとのこと。今週末はまた暑くなるという予報なので、期待できるかも?

たいして待たずにエビフライ定食もやってまいりました。

・・・え、けっこう食いでありそう。 これでカニコロより45セント安いの??

シェフさんに「エビフライこんなに乗せてカニコロと値段変えないで、だいじょぶ?」とか聞いたら、ワラゴマされました。

初めてなので最初から「タルタルソース多くして♪」というのは我慢して、出てきてバランス悪そうだったら「もっとください」と頼もうと思っていたら・・・さすがエビフライにあわせ、タルタルソースは最初からたっぷりと添付されていました。大満足。

エビ、いい具合に揚がってます。身がプリプリ、というほどには身がおおきくないけど(笑)、衣がサクサクでいけてます。
ここんちのタルタルソース、やっぱり美味いわ~。櫛切りレモンが添えてあったので、ちょびっとレモン絞ると、もう最高♪

写真には撮ってないけど、サイドのポテサラもまた頼んでいて、グリーンはポテサラといっしょに完全消費。

ごちそうさまでした♪

お皿を片付けていただくとき、「デザートもいろいろありますが・・・」とサービスパーソンの兄さんに聞かれたので、注文。
伝統的な洋食屋には無いだろうな、とは思うけど・・・揚げ物の後だったので、アフォガットを頼んでみました。

すぐ到着。 ここんちのアフォガット、アイスクリームとエスプレッソが別々で、自分でバンバンする(死語)タイプでした。

さっそく自分でバンバンしました。 では、いただきます♪

うん、案の定アイスがジェラート・クラシコではなく普通にバニラアイス。必然的に密度が高くてコクがあります。
その密度の高いアイスが2スクープも入っているので、エスプレッソが負けそう。でも美味しいから許す。(笑)


今日もまた満足させていただきました。 今度は午後5時に仕事が終わってから、速攻で食べに行こうかな。有り難い。
次回はシェフさんオススメのメンチカツにしようかな。でもメンチカツカレーという手もあるな。 ・・・楽しいなぁ、ここんち♪

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1584

Trending Articles