最終日前日。アナハイム･コンベンションセンターはまだ活況を呈しています...。
もう会場内のフードコートで犬の餌を選ぶのにも飽きたので、外で待ち構えているフードトラックで昼食を購入。
一目見て「これだ！」と思った、イタリアンなパニーニを。（ホントは単数だからパニーノが正解だけど...米語化済）
ロブスターとクラブ、ブリーチーズのパニーニ。パスメザンがけ。お飲み物はS.ペルグリーノのレモン味で。
このパニーニはいけてました。またこれ食べるためだけに閑古鳥の展示会へ来てもいいかな？と思うくらい美味。
ランチやっつけて元気が出たら、午後もがんばって閑古鳥ブース前に立ちんぼ。しっかし疲れた～。5lbs. 痩せた。
で... 最後のディナーもボブさんは友人宅へ行ってしまい、パット＆ブレント夫妻と一緒に、今夜はイタリアン。
近所に２軒あったけど、Google+ とか TripAdvisor とかで評価が高い方へブレントさんが予約を入れてくれました。
あんまり治安がいいとも思えないようなショッピングセンターに入ってますが... そのぶん店内は気さくな感じ。
壁画が一部立体化してて凄いですが... 早い時間だったので、客は他に1～2組だけ。
席に通され座って、メニューを読み取りつつ... 出てきたパンが美味しい！！！
自家製のイタリアンローフですけど、粉チーズふってから焼いてあって、すっごく芳ばしい。
･･･このパンだけ食って帰ったら、後ろから刺されるか？
と思うくらいにパンが美味しかった。
で、マジメに注文かけて、セットで付いて来るからという、スープかサラダを受領。
こちら、ご夫妻はサラダでヘルシーに。ごく普通にアメリカンなサラダだったようです。
「こういう店、きっとミネストローネが美味しいわよ｡」というパットさんのオススメで、僕はそれに。
ミネストローネ。何の変哲もないミネストローネ。でも、じっくり煮込んであってすっごくいけてました。
･･･売れ行きが悪くて数日煮込みまくってるのかも？(汗) でも美味しかったから、文句なし！
最後のディナーを祝って、スプマンテ・ペルファボーレ。（Sparkling wine, please.の意）
出てきたのはスペイン産のカヴァだったり。(笑) スプマンテ(伊)でもエスプマンテ(西)でも、美味しいから許す。ｗ
ブレントさんは魚好き。
サーモンの乗ったリングイーネ、ケーパーソースで。
パットさんはトマトソースがギットギト。
なんか... チーズバーガーみたいなのがふたつも乗ってる、マリネラソースのリングイーネでした。
とてもじゃないけど食べきれなくて「明日のランチにするわ♪」って、半分を To Go にしていました。
僕は... カルボナーラで。なぜかここんちの雰囲気から南イタリアっぽいから、濃いのが出てきそうな予感。
予想的中。メチャ重いカルボナーラ。
ただし茹で加減は悪くない。僕がイタリア語まぜこぜで注文かけていたので「こいつはキザでうるさそうなので、きっとアルデンテ好みに違いない」と読まれたと思われ。正統派に黒胡椒をふって、いただきました。
明日の最終日は半日だけ。だから余裕でコーヒーなんか飲んじゃう♪
庶民的な店だけどイタリアンだけあって、ちゃんとエスプレッソができます。これも濃厚で美味しかった。
かなりアットホームな店ですが、注文を聞いてくれて好みに合わせてアレンジしてくれそうです。
外観も内装もちょっとアレですが、お味のほうは上手に頼めばいけてますよ。
Rufino's Ristorante Italiano
938 South Euclid Street, Anaheim, CA 92802
Tel. (714) 491-0880
www.rufinos.net
Hours: Everyday 11:00 am - 10:00 pm 
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SNA(10) - Rufino's
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