EZE(3) - Cat Cora's Kitchen (IAH E-Gates)

ヒューストン･ジョージ･ブッシュ･インターコンチネンタル空港(笑) で、乗り換えのためにEゲートへ移動...。

ユナイテッドの「ご当地 friendly ポスター」が貼ってありました。ここ... 何も無い平原にいきなり都会だよね。

ブリッジを渡ると、いました...。アメリカ合衆国第43代大統領です。

ハイ、ジョージ！！ｗ

この銅像、颯爽としてるけど･･･真横から見るとすっげー変。

あの、肩のあたりでいずれ背広がポッキリいきそうなイヤな予感がする...。ｗ

･･･と、毎度毎度この銅像を拝んだらEゲートはもうすぐ。

Eゲートに着いて、天井が高くなったら... あのレストランがもうすぐ。

また来てしまいました。Cat Cora's Kitchen です。

アメリカ版『料理の鉄人』なシェフが空港に出店しているという、空港内ではかなりまともな店です。
この存在をご教示くださった山田太郎さんに再度感謝。...でもSFOの店にはまだ行ってないんですよね。

入口のカウンター席が空いていたから、そこに座っちゃいました。

今日はおばさんバーテンダーではなく、ガタイのいいおぢさん♥

レモネードが手搾りか聞いたら、そうだ。と言うからレモネードをお願いしました♪

バーテンのおぢさんが万力みたいなレモン搾りで作ってくれる、手作りフレッシュ･レモネード♪（USD6.50）
おぢさん、ガタイがよくて力が有り余ってるからなのか、レモンが首の皮一枚でつながってますが...。(汗)

新鮮なレモンオイルの香りがプンプンで、これは美味しい。

･･･でもちょっと甘杉。次回は甘さを加減してもらおう。あるいは少し氷が溶けてきたら丁度いいのかも？

なんだかこの日はスポーツバーにいるみたいに客が騒がしいと思ったら... サッカーW杯のライブ中継でした。

しかも画面をよく観てビックリ！　JPN 0-0 GRE... 日本対ギリシアで、まだどっちも得点が無いのか...。

バーテンさんに「お客さんジャパニーズ？」って聞かれたから「日系アメリカ人だけど...」って答えたら「うちのボス(Ms. Cat Cora のこと)はギリシャ系アメリカ人だ｡(笑)」って言われて、はたとこの状況に気づきました。

よりによって... 日本対ギリシアのW杯実況中継をやってる最中に、ギリシア料理店に入ってしまった私。(笑)

「ぢゃあ握ろう。ギリシアが勝ったらお祝いにチップ２倍で、日本が勝ったらチップなし♪」とバーテンさんと賭けたら、Deal!（乗った！）って言われ、けっこうノリがいいおぢさんで愉しめました。結果は... このブログを読める人ならご記憶のはずですが、引き分け。(苦笑) でも Deal したおかげでちょっとドキドキしながらTVを観ていられたので、御礼にチップを２倍置きました。このへんは三の酉の熊手購入時と同じノリです。

･･･ということで、以下の食事は少しドキドキしながら食べているので、味をあまりきちんと覚えていません。

今回はメインコース一品に、サイドを一品お願いしました。バーテンおぢさんには Good choice, sir! って言われるし、周囲のお客さんから「それ美味しそう。メニューのどれ？」って聞かれるし。

あ、お客さんといえば... 僕ともうひとり右側のアジア系兄貴の両側に空席ができたところに、カップルが入店。空席待ちしているから、隣の兄さんと相談して、ふたりで席をズレてカップルを収容しました。僕は普段カップルもんには冷たいのですがｗ、サッカーを観ていて気分が高揚していたからゆえの親切かもしれません。

で、こっちがサイドディッシュだけど... 下手なメインコースより高額。

Lobster Mac n' Cheese（USD14）　ロブスター入りのマカロニチーズです。

･･･ロブスターすくなめ。(号泣)

蝦肉そのものには滅多に巡り会わなくても、蝦風味がしっかり着いているから、全体がなかなか美味しい。これちょっと割高な印象があるけど、ロブスターの風味と上等なマカロニチーズ風味を同時に愉しめます。マカロニの茹で加減が、ここはホントにアメリカかっ！？と思わせるくらいコシのある茹で加減なのにも驚きました。

そんで、メインコースが... タコスでした。でもギリシア系ということで、葡萄の葉で巻いたドルマ添え。

Flank Steak Soft Tacos with Grilled Pinapple Salsa（USD19）
にくがフランクステーキ、牛バラ肉の部分を使ったステーキですが、軽くマリネしてある。部位が部位だけに、まさか聞いてくれるとは思わなかった焼き加減を聞かれたので、いつもはレア好きでもこのステーキはミディアムレアでお願いしました。ついでにトルティアがトウモロコシ粉よりも小麦粉が相当入っているみたい。

ソフトタコスですから、組み立てたらナプキンで手を拭いてから手づかみ♪

パイナップル･サルサの甘味がステーキに塗ってあるBBQソースとよくあってて、なかなかおいしい。つか...空港のレストランで食べているという前提でいくと、これはかなり美味しい。このアイテムはオススメです。

Cat Cora のお店、SFOの第弐ターミナルだけぢゃなくて、早く全ターミナルへ出店して欲しい！！

W杯中継も終わって、まだ時間が余っているからユナイテッドのラウンジでコーヒーをもらうことにしました。